Для швидкого сніданку або перекусу можна приготувати намазку з варених яєць, запеченої риби та сиру. Усі інгредієнти достатньо подрібнити й перемішати із зеленню та спеціями, а готову суміш подати з хрусткими грінками.
Основу намазки становлять три продукти: варені яйця, запечена риба та сир. Вони містять білок, а поєднання різних інгредієнтів робить страву поживною та зручною для швидкого перекусу.
Для смаку до суміші додають свіжу зелень і улюблені спеції. Точних пропорцій у рецепті не зазначено, тому кількість кожного інгредієнта можна підібрати залежно від бажаної консистенції та смаку.
Спочатку варені яйця потрібно очистити від шкаралупи й ретельно розім’яти виделкою. До них додати запечену рибу, попередньо відокремивши м’якоть від кісток.
Потім у миску покласти сир, подрібнену зелень і спеції. Усе перемішати до однорідної маси, щоб намазку було зручно наносити на хліб.
Якщо яйця та риба вже готові, на змішування інгредієнтів знадобиться лише кілька хвилин. Попередньо зварити яйця й запекти рибу потрібно окремо.
Готову білкову намазку подають із грінками. Її можна викласти на підсмажені скибочки хліба безпосередньо перед подаванням.