Кулінарія

Святвечір святкують напередодні Різдва Христового. Це родинне свято, сповнене символіки та глибокого змісту. Воно поєднує християнські вірування з давніми народними…

Батат, або солодка картопля, вже давно перестав бути екзотикою — сьогодні його цінують за смак, універсальність і користь для здоров’я.…

Уже зовсім скоро українці почнуть відзначати найголовніші і найтепліші свята зими. Усі зберуться за святковим столом, щоб скуштувати 12 страв…

Різдво Христове в Україні відзначається за новим календарем ПЦУ – 25 грудня. Вечір перед різдвом у нашій, українській, традиції називається…

Цвітна капуста – це овоч, який часто недооцінюють, хоча з неї можна зробити безліч смачних і простих страв. Один із…

Смажені домашні пиріжки – ситна і смачна страва, яку люблять багато хто. І готуються вони дуже просто, насамперед потрібно зробити вдале тісто…

Крупи є основою щоденного раціону багатьох родин, тому їх завжди купують про запас. Але нерідко трапляється неприємність: у банках чи…

Шашлик не обов’язково готувати лише на мангалі – у духовці він виходить не менш ароматним і ніжним. Правильно підібрані спеції,…

Важко зробити смажене яйце із золотистими і хрусткими краями, пишним білком і жовтогарячим жовтком, що тане, кращим, ніж воно є. Звичайний соус…

Багато хто з нас обожнює смажену картоплю, але часто процес її приготування перетворюється на справжнє розчарування. Картопля прилипає до сковорідки, розвалюється на частини та втрачає свій…