Кулінарія

Як легко і смачно посмажити яйця без олії: знадобитися один незвичайний інгредієнт

Важко зробити смажене яйце із золотистими і хрусткими краями, пишним білком і жовтогарячим жовтком, що тане, кращим, ніж воно є. Звичайний соус песто може кардинально змінити ситуацію.

Видання Express пише, що потрібно лише додати песто в сковорідку і розподілити його по дну. Необхідно використовувати таку кількість соусу, щоб повністю покрити дно сковороди.

Сковороду з песто потрібно прогріти хвилину на середньому вогні, а потім розбити яйце прямо на теплу зелену пасту і зменшити вогонь. При цьому краще використовувати яйця кімнатної температури, тому що холодні яйця швидше пересмажуються.

Щойно білок схопився, варто накрити сковорідку кришкою, щоб жовток просмажився, але залишився злегка рідким. Це займе близько двох-трьох хвилин.

Якщо ви хочете зробити страву ще більш вишуканою, то спробуйте подати її з сиром рікотта, пюре з авокадо і дрібкою пластівців чилі.

Зінченко Ганна

Share
Published by
Зінченко Ганна

Recent Posts

Українцям доведеться повернути пенсії державі, що вже відомо

Українцям доведеться повернути надмірно виплачені суми пенсій у 2026 році. Розмір залежить від низки факторів,…

13 години ago

НЛО чи щось інше: випадки, коли астронавти побачили незрозумілі явища в космосі

Космос давно викликає у звичайних людей величезну цікавість і здивування. Водночас розповіді астронавтів іноді сповнені…

13 години ago

Нова хвиля афер: РНБО назвало номери шахраїв, які атакують клієнтів Monobank

Клієнти одного з найпопулярніших мобільних банків України, Monobank, опинилися під прицілом нової хвилі витонченого телефонного…

13 години ago

“Страшна бідність”: українець показав, як насправді живуть люди на Мальдівах

Блогер, якого звуть Артур, під час відпочинку на Мальдівських островах показав, як насправді живуть корінні…

13 години ago

Ощадбанк чи ПриватБанк? Польща хоче купити великий держбанк України

Польща готується поглинути банк в Україні. Це може бути частка в одному з державних банків, наприклад, Ощадбанку або…

13 години ago

“Серйозний виклик”: система звязку в Україні почала сипатися, — нардеп Федієнко

Народний депутат України Олександр Федієнко каже, що через наслідки обстрілів РФ система зв'язку в країні…

13 години ago