Як вирощувати овочі під час посухи: поради, які реально працюють

Посуха — справжній виклик для дачників. Земля тріщить, дощіі немає, і кожна крапля води – за ціною золота. Але навіть у таку погоду можна отримати урожай — якщо не сподіватися на милість неба, а діяти.

Головне — не кидатися поливати все підряд і не саджати рослини, які без вологи просто в’януть. Є культури, які наче створені для спеки. Серед томатів — “Чорний принц” та “Де Барао”. Вони не просто витримують високу температуру, а й дають плоди тоді, коли інші вже згоряють на сонці. Кабачки типу “Арал” чи “Якір” — ще один варіант. А морква “Нантська” та буряк “Бордо” з їхнім глибоким корінням знають, як дістати воду навіть із пересохлого ґрунту.

Але самі сорти — лише половина справи. Якщо вода випаровується швидше, ніж досягає коріння — толку з того мало. Тут працює мульча. Суха трава, тирса, солома — товстий шар зверху стримує спеку і зберігає прохолоду під землею. Для перців і помідорів добре класти чорну плівку — вона не тільки затримує вологу, а й не пускає бур’яни.

З поливом головне — не в кількості, а в глибині. Поверхневе зволоження дає короткий ефект, а от добрий полив раз на тиждень, що просочить ґрунт на 30 см, допомагає корінню йти вниз. Ще краще — закопати перевернуті пластикові пляшки з водою біля рослин. Волога буде просочуватись повільно і точно туди, де вона потрібна.

У розпал спеки навіть тінь може врятувати городину. Хтось натягує сіті, інші садять кукурудзу або соняшники з південного боку грядок — і вже з’являється захист від обіднього пекла.

Є ще й технологічна хитрість — гідрогель. Маленькі гранули, які вбирають воду, а потім поступово віддають її корінню. Особливо помічне, якщо додавати в лунки при висадці — капуста, помідори, огірки це оцінять.

Навіть найсухіше літо — ще не вирок. Просто потрібно грати за новими правилами.