Гіркота в огірках — явище поширене, і зазвичай викликана підвищеним вмістом речовини кукурбітацин. Це захисний компонент рослин родини гарбузових, що…
Зазвичай ми сприймаємо огірок як звичайний овоч з мінімальною користю, але дієтологи стверджують, що цей продукт може стати справжнім союзником у боротьбі за здоров’я. Він не тільки допомагає в підтримці…