У Цуманській пущі на Волині можна зустріти незвичайний гриб, який зовні нагадує велику кучеряву головку цвітної капусти. Йдеться про листочню кучеряву, або спарасис кучерявий, окремі екземпляри якого можуть важити до 10 кілограмів.
Про це пише Ківерцівський національний природний парк «Цуманська пуща».
Через незвичайну форму цей гриб у народі називають грибом-бараном, грибною капустою або «баранячою головою».
Його плодове тіло складається з великої кількості хвилястих і розгалужених лопатей білого, кремового або світло-жовтого кольору.
Зазвичай листочня кучерява виростає до 30–40 сантиметрів у діаметрі, хоча окремі екземпляри можуть бути значно більшими.
Середня вага великого плодового тіла сягає приблизно 4–5 кілограмів, а найбільші гриби можуть важити до 10 кілограмів.
Листочня кучерява їстівна та має добрі смакові якості, однак збирати її у природі заборонено.
Вид занесений до Червоної книги України та має природоохоронний статус «зникаючий».
В Україні цей гриб трапляється нечасто. Найчастіше його знаходять у старих хвойних лісах біля основи сосен, рідше — інших хвойних дерев.
Листочня кучерява належить до реліктових видів із розірваним ареалом.
В Україні її можна зустріти, зокрема, на Поліссі та в лісах західних областей.
У Цуманській пущі гриб трапляється як неподалік екологічних стежок, так і в глибині лісу.
Якщо під час прогулянки вдалося знайти такий гриб, його можна сфотографувати, але зривати не можна.




