Після 50 років біль і скутість у суглобах можуть турбувати частіше, а окремі харчові звички здатні погіршувати самопочуття. Дієтологи радять насамперед контролювати кількість доданого цукру, солі, насичених жирів, рафінованих продуктів та алкоголю.
Про це пише Eat This, Not That.
Дієтологиня Сідні Грін зазначає, що в окремих випадках біль у суглобах може бути пов’язаний із харчовою чутливістю.
Якщо неприємні симптоми регулярно виникають після певної їжі, вона радить звернутися до фахівця, щоб визначити можливу причину.
Водночас без спеціального обстеження повністю виключати великі групи продуктів із раціону не варто.
Однією з категорій, на яку радять звернути увагу, є рафіновані рослинні олії.
Грін пропонує частіше замінювати їх оливковою або олією авокадо, а також додавати до раціону джерела омега-3 жирних кислот, зокрема жирну рибу.
Ще один продукт, який варто обмежувати, — біле рафіноване борошно.
Замість нього дієтологи рекомендують частіше обирати цільнозернові продукти, які не спричиняють таких різких коливань рівня цукру в крові.
Окремо фахівці звертають увагу на продукти з великою кількістю доданого цукру.
Дієтологиня Ліза Янг зазначає, що надлишок цукру може погіршувати симптоми артриту та водночас майже не додає раціону поживної цінності.
Йдеться не лише про солодощі.
Багато доданого цукру може міститися у газованих напоях, готових соусах, заправках та інших промислово виготовлених продуктах.
Ще один фактор — надлишок солі.
За словами дієтологині Шеріл Муссатто, велика кількість натрію може сприяти затримці рідини та посиленню запальних процесів, що іноді позначається на рухливості суглобів.
Особливо багато солі міститься в ультраоброблених продуктах — чипсах, крекерах, замороженій піці та готових стравах.
Їх радять частіше замінювати овочами та фруктами.
Після 50 років варто стежити й за кількістю насичених жирів.
Дієтологиня Шеннон Генрі радить частіше замінювати їх ненасиченими жирами рослинного походження.
Джерелами таких жирів можуть бути рослинні олії, авокадо, горіхи та інші продукти.
Окрему увагу фахівці звертають на алкоголь.
Його надмірне вживання може негативно впливати на стан суглобів, а також взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами, зокрема знеболювальними.
За регулярного або сильного болю в суглобах дієтологи радять не обмежуватися лише змінами в харчуванні, а звернутися до лікаря, щоб з’ясувати причину симптомів.