Ананас у помірній кількості може бути частиною раціону людей із захворюваннями нирок, оскільки містить відносно мало натрію, калію та фосфору. Водночас за підвищеного рівня калію в крові його кількість доведеться контролювати або тимчасово зменшити.
Про це пише Verywell Health.
Ананас містить вітамін С, марганець, клітковину, воду та рослинні біологічно активні речовини. Представниця Академії харчування та дієтології Емі Ніколс зазначає, що для більшості людей цей фрукт може бути корисною частиною харчування.
Особливо важливим є його склад для людей, яким доводиться стежити за навантаженням на нирки. При хронічній хворобі нирок організму може бути складніше виводити надлишок натрію, фосфору та калію.
Якщо ці речовини накопичуються в крові, це може впливати на стан серця, судин, м’язів і кісток.
Дієтолог Діана Гевара пояснює, що ананас належить до продуктів із порівняно невисоким вмістом калію, натрію та фосфору — саме за цими показниками часто стежать при порушенні роботи нирок.
Водночас безпечність ананаса залежить не лише від самого продукту, а й від його кількості та форми.
За словами Гевари, приблизно половина чашки свіжого ананаса цілком може вписуватися у раціон, сприятливий для нирок.
Головне обмеження стосується людей із гіперкаліємією — підвищеним рівнем калію в крові.
Якщо добовий ліміт калію вже майже вичерпаний іншими продуктами, лікар або дієтолог може порадити тимчасово відмовитися від ананаса або зменшити його порцію.
Ніколс наголошує, що сама наявність захворювання нирок не означає автоматичної заборони ананаса.
Важливіші показники — функція нирок, фактичний рівень калію в крові, прийняті ліки та супутні захворювання.
Хоча в ананасі калію менше, ніж у картоплі, авокадо чи листовій зелені, він все одно додає певну його кількість до денного раціону.
Особливо уважними мають бути люди з хронічною хворобою нирок, які перебувають на діалізі.
Серед ознак небезпечного підвищення калію можуть бути нерегулярне серцебиття, біль у грудях, задишка, слабкість, непритомність, сильна нудота або блювання. За появи таких симптомів потрібна термінова медична допомога.