Автор: Зінченко Ганна

У різних куточках світу є місця, де люди живуть довше, рідше хворіють і зберігають активність навіть у поважному віці. Ці регіони, відомі як блакитні зони, вже багато років привертають увагу науковців, які досліджують феномен довголіття. Виявилося, що секрет криється не лише в генетиці, а й у повсякденних звичках – зокрема в харчуванні. Видання eatthis.com опублікувало дієтичні принципи, які допомагають мешканцям блакитних зон залишатися здоровими десятиліттями. Блакитні зони – це п’ять унікальних регіонів, де мешкає найбільше довгожителів. Це японська Окінава, містечко Лома Лінда в Каліфорнії, півострів Нікоя в Коста-Ріці, грецька Ікарія та італійська Сардинія. Попри культурні відмінності, в усіх цих зонах виявлено спільні…